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卤虫提取物
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  • 可销售总数量:500千克
  • 建议零销价:0元/千克
  • 发布日期: 2016-11-16
  • 更新日期: 2018-09-14
产品详细说明
英文名称: Brine Shrimp extract CAS编号: 15588-68-8
别名: 盐水丰年虫 执行质量标准: 2010国家药典
含量≥: 1-98 % 提取来源: 全体
主要成分: 黄酮生物碱生物素多糖皂甙皂苷维生素脂肪酸 产地/厂商: 电询价格029-85704411,15102928206
用途: 医药保健食品日化 检测方法: UV/HPLC
外观: 棕黄色粉末 包装: 25公斤纸板桶憃者愱照客搁要求包装

卤虫提取物

卤虫Brine Shrimp)也称盐水丰年虫。中国民间也称盐虫子或丰年虾,分类上属于节肢动物门,有鳃亚门,甲壳纲,鳃足亚纲,无甲目,盐水丰年虫科,卤虫属(Artemia)卤虫作为一种重要的饵料生物科良好的实验动物材料,一直受到人们的广泛重视。

卤虫提取物营养成分分析

卤全含有丰富的蛋白质,氨基酸组成齐全,粗脂肪含量比较高,其中不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸,带壳卵的不饱和脂肪酸为48.15%,脱壳卵的为54.82%。带壳卵的饱和脂肪酸是脱壳卵的1.5倍。卤虫卵的壳是一种含铁脂蛋白,鱼和虾的幼体不能消化它。但动物实验证明小鼠可以消化卤虫卵壳,所以用卤虫卵加工食品不必考虑壳的问题,而且有的不饱和脂肪酸、无机元缝隙在壳中含量比较高,如DHA(二十三碳六烯酸),Se、Zn、Fe等;食用粉碎、脱壳的卤虫卵能提高动物肝虫的γ-亚麻酸(必需脂肪酸),而DHA和EPA都明显高于对照组。卤虫提取物另一个特征是可明显提高肝中Fe2+的含量,Fe2+是血红素的主要成分,因此卤虫可作为一种补血剂,而且食卤虫卵可提高脑蛋白含量。从营养分析上可以确定卤虫含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和无机元素。动物实验证明,食用卤虫对血脂没有影响,而且能提高肝中的DHA、EPA及血红素和脑蛋白的含量。

根据孵化率的不同为分三等级:

量指标:一级二级三级

孵化率(%): ≥90 ≥80 ≥70

水分(%):≤10 ≤10 ≤10

杂质(%):≤1 ≤1 ≤1

蛋白:≥65 ≥65 ≥65

脂肪:24% 24% 24